2015年5月28日 星期四

四角寶塔肉模具

四角寶塔肉模具
四角寶塔肉模具，長寬各10.5公分，高9公分整條 .三層肉煮七分熟，片刀將三層肉橫切（不斷），以序排入寶塔肉模具中，中心填入食物，塞滿入蒸籠，熟後倒叩，盛盤裝飾淋汁，即完成


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