特殊餐飲工具、模具零售
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2015年5月23日 星期六
法國葡萄糖漿
法國進口葡萄糖漿2公斤裝
熬糖方法式,特砂1000g+水500cc煮沸至120度加葡萄糖漿150g煮沸到160度+酒石酸5滴,即完成,約40分鐘
熬糖制做適合在環境溫度22-26度.相對濕度50度.保存方式.將作品置於保鮮盒內與乾燥劑保存
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